Lomo a la mostaza

Receta muy fácil de hacer, da muy poco trabajo, y muy sabrosa.

Mousse de melocotón

Vamos a hacer un postre ligero y fresquito para poner un buen broche final a una buena comida. Yo no soy muy de postres porque después de comer ya no me entran, como mucho un café, pero un postre de este tipo llena menos y apetece más. Y si estamos muy llenos también nos vale de merienda ;) Además es una forma más apetecible de tomar fruta.

Endivias con queso azul

Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo y que nos puede salvar de cualquier apuro ya que se hace en pocos minutos. Vale tanto de entrante, de aperitivo sano o de cena ligerita. Tiene un sabor bastante fuerte sobre todo dependiendo del queso que pongamos. Estas las he hecho con queso azul, pero alguna vez las hemos hecho con roquefort y también queda muy bien, aunque es bastante más fuerte.

Pizza de higos y queso de cabra

Una pizza original y muy rica y distinta de las típicas pizzas de siempre. Es muy sabrosa y seguro que os sorprende, A mi no me gusta mezclar la fruta en comidas saladas pero esta combinación queda bien.

Pastel de atún

Aquí tenemos un pastel de atún muy rico y fresquito para poner de entrante. Se puede tomar en plato o sobre tostaditas tipo canapé y se acompaña de mayonesa.