Fideos chinos chow mein

Hace tiempo que este tipo de platos orientales se ve en muchos restaurantes y a mí me gusta probar cosas nuevas y suelo pedirlos a menudo, pero nunca los había hecho en casa. Decidí probar con estos fideos chinos ya que no tienen ingredientes difíciles de encontrar y no tienen sabores "muy raros" y es fácil que le gusten a todo el mundo.

Pulpo á feira (pulpo a la gallega)

Hoy vamos a hacer pulpo. Está riquísimo y es fácil de hacer. La única complicación es que hay que cortarlo rápido porque se enfría bastante rápido y pierde mucho. Hay que hacerlo unas cuantas veces para tener destreza.

Vieiras

Croquetas de mejillones

Las croquetas siempre apetecen. Valen tanto de entrante como de plato principal acompañadas de ensalada o patatas fritas. Y suelen gustar a prácticamente todo el mundo.
 Nosotros solemos hacer las de mejillones, de setas o de jamón y pollo, pero admiten casi cualquier ingrediente.