Tejas

Siempre he pensado que eran difíciles de hacer pero, la verdad, es que es facilísimo. Siguiendo el tiempo y grados de la receta se me ha quemado un poquito el borde, así que la próxima vez menos tiempo. Pero estaban muy ricas.

Quesada

Mousse de melocotón

Vamos a hacer un postre ligero y fresquito para poner un buen broche final a una buena comida. Yo no soy muy de postres porque después de comer ya no me entran, como mucho un café, pero un postre de este tipo llena menos y apetece más. Y si estamos muy llenos también nos vale de merienda ;) Además es una forma más apetecible de tomar fruta.

Tarta de calabacín

Alguna vez había visto esta tarta y siempre me había llamado la atención porque nunca la había probado y así de primeras el nombre suena un poco raro. Vi la receta de chica cisne y me decidí a probarla.
Está bastante rica y es muy fresquita y jugosa. Os recomiendo probarla.

Magdalenas

Para una buena merienda o un desayuno rico rico, mucho más ricas que las industriales. Y más sanas!

Crema de horchata

Esta receta la he sacado del libro webos fritos. Nunca había probado la horchata y me llamó la atención. Hace días la compré, y no me gustó demasiado, me parece demasiado dulce y empalagosa, pero aún así hice la receta que tenía prevista, y al contrario de lo que esperaba, me ha gustado mucho. No queda nada empalagosa y es muy fresquita.

Arroz con leche

Yo no soy muy de arroz con leche. No es que no me guste, pero de postre me llena muchísimo y en otros momentos no me apetece. Pero hoy es el cumple de mi hermano y es de sus postres preferidos, así que se lo he hecho. A él le gusta secote, pero si queremos que nos quede más líquido sólo hay que reducir un poco el tiempo de cocción.

Trufas

Tarta de zanahoria

Nunca había probado esta tarta, pero hace poco la probé en dos sitios distintos y me gustó mucho. Una era más tipo bizcocho y la acompañaban de nata montada, y la otra más jugosa y recubierta de frosting. La segunda me gustó más y busqué una receta para hacerla. Ésta la vi aquí y me gusta mucho el resultado.

Flan de café

Siempre que hay comidas en casa, éste es uno de los postres que solemos hacer porque no da nada de trabajo, en cinco minutos está hecho y como tiene que estar en la nevera, puede hacerse el día anterior.
Yo no soy mucho de flanes, pero éste está riquísimo,y con el poco trabajo que da, vale la pena probarlo.

Plum cake de plátano y nueces

Esta receta la vi en Super Jueves

Brownie

He probado muchas recetas de brownie y aunque todas se parecen bastante, para mí ésta es una de las más ricas. Tenía miedo de pasarme con la vainilla y que le diera mucho sabor pero creo que me quedé un poquito corta, eso se va perfeccionando al gusto de cada uno. Es muy fácil hacerlo y muuuuuy rico.

Galletas

Estos días he estado viendo un montón de galletas decoradas para Halloween. Y con las galletas siempre me pasa que quiero hacerlas pero nunca me quedan bien... Comentándolo con una amiga me dio esta receta, que es sencillísima y han quedado bastante decentes, aunque para la próxima reduciré un poco el tiempo de horneado.