Pulpo á feira (pulpo a la gallega)

Hoy vamos a hacer pulpo. Está riquísimo y es fácil de hacer. La única complicación es que hay que cortarlo rápido porque se enfría bastante rápido y pierde mucho. Hay que hacerlo unas cuantas veces para tener destreza.

Rollitos de pechuga

Para cuando tenemos un poquito más de tiempo y queremos hacer algo más elaborado que unas pechugas a la plancha. Están muy ricos.

Quesada

Lomo a la mostaza

Receta muy fácil de hacer, da muy poco trabajo, y muy sabrosa.

Mousse de melocotón

Vamos a hacer un postre ligero y fresquito para poner un buen broche final a una buena comida. Yo no soy muy de postres porque después de comer ya no me entran, como mucho un café, pero un postre de este tipo llena menos y apetece más. Y si estamos muy llenos también nos vale de merienda ;) Además es una forma más apetecible de tomar fruta.