Gratín de puerros

"Muffins" de huevo

El otro día vi en el blog food-and-cook.blog.elle.es esta receta y me apetecía un montón probarla. Aproveché para hacerla ayer por la noche y me pareció una cena perfecta. No da nada de trabajo y está muy rica, sólo hay que tener cuidado y controlar el tiempo de horneado para que la yema no quede seca. Además, admite muchas variantes así que otro día probaré con otros ingredientes.
Os recomiendo ese blog, las recetas que he probado son buenísimas, y las fotos espectaculares.

Magdalenas

Para una buena merienda o un desayuno rico rico, mucho más ricas que las industriales. Y más sanas!

Vieiras

Croquetas de mejillones

Las croquetas siempre apetecen. Valen tanto de entrante como de plato principal acompañadas de ensalada o patatas fritas. Y suelen gustar a prácticamente todo el mundo.
 Nosotros solemos hacer las de mejillones, de setas o de jamón y pollo, pero admiten casi cualquier ingrediente.