·Ingredientes: (2 hamburguesas)
-2 Panecillos blendt
-2 Hamburguesas de buey
-Queso brie
-Mostaza antigua
-Pan rallado
-1 Cebolla
-Miel
·Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º.
Cortamos el queso brie y lo colocamos en una bandeja de horno con la piel hacia abajo. Lo untamos con mostaza y lo rebozamos en pan rallado. Así:
Y lo metemos al horno 5 minutos.
Mientras, echamos en una sartén un chorro de miel y hacemos la cebolla en láminas durante 5 minutos a fuego fuerte.
Hacemos las hamburguesas a la plancha.
Cortamos los panes por la mitad y los calentamos en la plancha.
Montamos: untamos los panecillos con mostaza, ponemos la hamburguesa, el queso, la cebolla y tapamos.
Buen provecho!
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