Vamos a hacer un postre ligero y fresquito para poner un buen broche final a una buena comida. Yo no soy muy de postres porque después de comer ya no me entran, como mucho un café, pero un postre de este tipo llena menos y apetece más. Y si estamos muy llenos también nos vale de merienda ;) Además es una forma más apetecible de tomar fruta.
·Ingredientes: (para seis personas)
-8 mitades de melocotón en almíbar
-2 o 3 yogures naturales (al gusto de cada uno. Con dos sabe más a melocotón)
-4 cucharadas de leche condensada
·Elaboración:
Metemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos. Los melocotones escurridos que si añadimos el almíbar está muy empalagoso,
Servimos en copas individuales y lo metemos a la nevera.
Antes de servirlo podemos adornarlo con fideos de chocolate o con barquillos,
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