Una receta muy fácil de elaborar ideal para una cenita ligera y fresca o para tomar de entrante o de picoteo.
Se hace en cinco minutos y nos puede sacar de cualquier apuro.
·Ingredientes:
-un bote de puerros cocidos
-una lata de ventresca
-aceite de oliva o vinagre de módena, según el gusto de cada uno.
·Elaboración:
Quitamos a los puerros el extremo más duro. Hacemos un corte longitudinal y colocamos en el centro la ventresca.
Echamos un chorrito de aceite de oliva o de vinagre por encima. Y ya están listos.
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